martes, 17 de julio de 2012

Chuletas De La Huerta (Patatas)





Son unas patatas hechas al horno, y vienen muy bien como acompañamiento de carnes.  Para 4 comensales.

INGREDIENTES
 
4 patatas medianas
aceite de oliva                                                                
sal
pimentón dulce o picante, eso al gusto
Ajoaceite (opcional)

ELABORACIÓN

Lavamos (sin pelar) las patatas, las abrimos por la mitad y le hacemos unos cortes en forma de rejilla.  Las ponemos en la bandeja del horno, las salamos, ponemos aceite y por último les ponemos el pimentón.

Dependerá del horno y de lo gordas que sean las patatas, pero en una media hora con el horno a unos 180º debería bastar.

al servirlas se pueden acompañar de ajoaceite.

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