Tarta de chocolate y frutas del bosque

INGREDIENTES

500gr de chocolate negro Valor (para hacerlo a la taza)
Mermelada de frutas del bosque
Galletas, en este caso rectangulares y he usado unas 35 o 40
1 litro de leche

ELABORACIÓN

Ponemos a calentar el litro de leche y le echamos el paquete de chocolate, lo tenemos que hacer a fuego lento y sin parar de remover para que no se nos hagan grumos, se tiene que quedar espeso pero no demasiado porque cuando se enfríe espesará un poco más.  Cuando tengamos el chocolate pondremos una capa de galletas en el molde y las untáremos de mermelada, luego una capa de chocolate y luego otra de galletas con mermelada, y así sucesivamente.  Cuando la tengamos preparada y se haya enfriado la meteremos en la nevera hasta que vayamos a comerla, por lo menos ha de estar medio día para que cuaje bien.

Espero os guste.